いちごのお菓子専門店

Shop

Cafe & Shop
メゾン・ド・フルージュ 京都三条店

メゾン・ド・フルージュ京都三条店は、美味しい苺を届けたいという私たちの想いを体現する店舗です。生ケーキに使用するための苺が、北海道から九州まで全国の産地から集まってきます。各地の農家さんと毎日のように連絡を取り、そのときそのときの各地の気候や苺の味の状態に応じて、2、3日後にお店で使う苺をその都度仕入れています。季節や気候で変化する、新鮮な苺を味わっていただくため、ご提供している品種は日によって異なり、そのときに届いている苺が最も生きるお菓子へと加工します。店内のディスプレイやスタッフの制服、お菓子の器も、メゾン・ド・フルージュの世界観に合わせて変化していきます。生ケーキやパフェなど季節ごとの最高の生菓子が召し上がっていただけるのは、京都三条店のみです。香りや味わいを生かした新しいお菓子のほかに、カフェメニュー、ギフト、お土産用の焼き菓子もご用意しています。ウェディング用のオーダーケーキも承っております。

cafe menu

店内のお好きなケーキとセットでご注文いただける、
京都三条店のみでお召し上がりいただける数々のメニューをご用意しております。

メニュー一覧

product

京都三条店では生菓子と焼き菓子に加え、ジャムなどもを取り扱っております。
時期によって販売している内容は変わりますので、ぜひご来店の上お確かめ下さい。

CAKES

生菓子

CAKES
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BAKED

焼き菓子

BAKED
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デコレーションケーキ

DECORATION CAKE
メゾン・ド・フルージュでは、大切なご家族、恋人、お友達と共に過ごす特別な日を、
お客様のご要望をお伺いしたオリジナルのケーキでお手伝いします。

詳細はこちら

shop info

メゾン・ド・フルージュ 京都三条店

Open
11:00- 19:00
Close
月曜日

月曜日が祝日の場合は営業、翌日お休みをいただいてます。

TEL
075-211-4115

604-8135 京都市中京区東洞院通三条下ル三文字町201 1F

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MAP

INFORMATION

  • カットのケーキのご予約については事前にお会計を頂戴してからのお取り置きとさせて頂きます。ご希望の方は店頭にてご入金もしくは銀行振込にて承ります。
  • 席のご予約はお受けしておりません。
  • 混雑時のお席に関しては1時間までとさせていただいております。
    ご了承ください。
  • ホールケーキご注文の方は必ずご予約ください。

Factory Shop & Atelier
メゾン・ド・フルージュ 西粟倉 苺研究所

メゾン・ド・フルージュ西粟倉苺研究所は、全国の産地から苺を集め焼き菓子やジャムをつくったり新作の開発を行なったりする、製造と研究の拠点です。苺の生産量が上がる4月になると、全国から完熟の苺が続々と届きます。その苺を品種別、生産者さん別に分け、焼き菓子やジャムの材料として冷凍保存しています。冷凍方法は、メゾン・ド・フルージュが3年の歳月をかけて開発した独自のもので、苺の香りが飛ばず風味も落ちず、カットも可能なシャーベット状に冷凍しておくことができます。研究所ではさらに、カクテルなどに使うための苺ピューレの卸しや、苺と季節のフルーツを組み合わせたジャムの開発など新しい試みにも着手しています。製造と研究以外に、焼き菓子とジャムの販売も行なっています。

product

西粟倉苺研究所では焼き菓子や、
ジャムも販売しております。

BAKED

焼き菓子

BAKED
詳細はこちら

shop info

メゾン・ド・フルージュ 西粟倉 苺研究所

Open
10:00- 15:00
Close
木曜日
TEL
0868-79-2315

707-0503 岡山県英田郡西粟倉村影石521 あわくら旬の里内

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メゾン・ド・フルージュ 苺のお店

Our farm
メゾン・ド・フルージュ ファーム

メゾン・ド・フルージュでは、福岡に専属農園をもち、欲しい品種や必要な量が入荷できない苺の栽培をしています。
ここで栽培された苺は、収穫のタイミングも調整できるので、栽培、収穫、輸送等の実験も行える農園でもあります。

法人の方へ

メゾン・ド・フルージュではさまざまな法人の方と連携し、
美味しい苺を広く届ける活動を行なっていきたいと考えています。
苺に関するご相談がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。

  • 農業研究所の方へ
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  • 苺農園の方へ
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ONLINE SHOP ONLINE SHOP
メゾン・ド・フルージュ ジャムのお店
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    ICHIGO JAM
Confiture de la fraise

Dégustez les multiples saveurs
et appréciez les apparences.

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